HELADO DE LIMÓN ( TRADICIONAL)

INGREDIENTES:

- El zumo de 3 limones (175ml más o menos)
- 1 brick de 200 ml de nata para montar.
- 1 vaso de leche.
- Medio vaso de azúcar.

PREPARACIÓN:

1. Semimontar la nata con el azúcar.
2. Añadir el zumo de limón y la leche poco a poco y sin dejar de batir hasta que se integren bien todos los ingredientes.
3. Si tenéis heladera echar la mezcla en la heladera y dejar que se haga 30-40 minutos, hasta que doble su volumen. Echar en un recipiente y guardar en el congelador hasta la hora de servir.
4. Si no tenéis heladera, terminar de montar la nata con todos los ingredientes ya mezclados, llevar a un recipiente y guardar en el congelador hasta la hora de servir.