TARTA DE GALLETAS OREO (THERMOMIX)

INGREDIENTES:

* Para la base:

- 200 gr de galletas oreo enteras (con la crema)
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente.

* Para la tarta:

- 500 gr de nata.
- 140 gr de leche condensada.
- 400 gr de leche entera.
- 2 sobres de cuajada.
- 150 gr de chocolate blanco.

* Para la decoración:

- 4 galletas oreo.

PREPARACIÓN.

* Para la base:

1. Poner las galletas y la mantequilla en el vaso de la Thermomix y programamos 10 segundos, a velocidad 6.
2. Echar la mezcla en un molde desmoldable y aplastar bien con ayuda del cubilete o de una cuchara de modo que quede cubierta toda la base con el mismo grosor. Reservar en el frigorífico o en el congelador.

* Para la tarta:

1. Echar todos los ingredientes de la tarta en el vaso: la nata, la leche condensada, la leche entera, los sobre de cuajada y el chocolate blanco en trozos y programar 10 minutos, 100º, velocidad 2.
2. Verter la mezcla en el molde, sobre la base de galletas oreo y dejar resposar unas horas hasta que esté completamente cuajada (es mejor de un día para otro)

* Para la decoración:

1. Poner las 4 galletas oreo en el vaso y pulverizar pulsando el botón turbo 3 veces
2. Desmoldar la tarta y espolvorear el polvo de las galletas por encima.