Helado de turrón (thermomix)

 

INGREDIENTES:

- 500ml de nata para montar.

- 140gr de leche condensada.

- 1 tableta de turrón de jijona de 150gr.

PREPARACIÓN:

Echar todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y mezclar 30 segundos, velocidad 6. Llevar a un tupper y congelar. No hace falta heladera, queda muy cremoso. 

LASAÑA DE CALABACÍN (TRADICIONAL)

 INGREDIENTES:

- Calabacín.
- Jamón Cocido.
- Queso en lonchas.
- Bacon.
- Queso rallado 4 quesos.
- Tomate triturado natural.

PREPARACIÓN:

1. Hacemos láminas el calabacín con una mandolina.
2. En el recipiente que vayamos a usar ponemos una capa de tomate natural triturado para que no se pegue la lasaña y ponemos una capa de calabacín, jamón cocido y queso y otra de calabacín, jamón cocido, bacon y queso. Terminamos con una capa de calabacín y queso rallado por encima. 
3. Tapamos con papel de aluminio, hacemos 20 minuto a 200º, destapamos y hacemos 5 minutos más para que gratine. 

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SANDWICH CLUB POLLO Y BACON (TRADICIONAL)

 

INGREDIENTES PARA 1 SANDWICH:

- 3 rebanadas de pan de molde.

- 2 filetes de pechuga de pollo.

- 2 lonchas de beicon.

- 2 hojas de lechuga.

- 1 tomate.

- 1 loncha de jamón.

- 1 loncha de queso.

- 2 cucharadas de mayonesa

PREPARACIÓN:

1. Tostar el pan en la sandwichera o en una sartén vuelta y vuelta.

2. Cocinar el bacon y el pollo a la plancha.

3. Extender un poco de mayonesa sobre una rebanada de pan y colocar encima una rodaja o dos de tomate, una hoja de lechuga, el jamón y el queso. Tapar con otra rebanada de pan con mayonesa. 

4. Poner otra capa de mayonesa sobre el pan y poner otra vez tomate, lechuga y el pollo y el bacon. Tapar con la última rebanada de pan untada con un poco de mantequilla. 

5. Clavar 4 palillos y corta en diagonal para que no se desmonte el sándwich.