domingo, 19 de octubre de 2014

TORTILLA DE PATATA (OLLA ERIKA)


INGREDIENTES:

- 4 patatas normales (500gr)
- 1 cebolla.
- 90ml de aceite de oliva.
- Sal.
- 6 huevos.

PREPARACIÓN:

1. Cortar las patatas en rodajas finas y la cebolla en juliana.
2. Echar el aceite, la sal, las patatas y la cebolla en la cubeta y programar MENÚ ARROZ 8 MINUTOS, PRESIÓN 1. Si nos gustan las patatas más hechas las freímos un poco más en menú asados con la tapa abierta.
3. Añadimos los huevos batidos y programar MENÚ TARTA 10 MINUTOS. Se puede colocar el cabezal de horno simultáneamente a 160º.

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