INGREDIENTES:
- 4 Manzanas.
- 200gr de azúcar.
- 100gr de harina.
- 3 huevos.
- 1 sobre de levadura.
- Para decorar: 2 manzanas y mermelada de melocotón o albaricoque.
PREPARACIÓN EN THERMOMIX:
1. Añadir todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programar 2 minutos velocidad 5 sin temperatura.
2. Precalentar el horno a 180º.
3. Echar la mezcla en un molde desmontable previamente engrasado con mantequilla y harina y decorar con las manzanas cortadas en rodajas.
4. Hornear durante 1hora, aunque el tiempo puede variar según el horno.
5. Añadir la mermelada por encima y dejar enfriar.
PREPARACIÓN TRADICIONAL:
Batir todos los ingredientes con una batidora y al horno durante 1 hora a 180º.
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