BOMBONES DE OREO (TRADICIONAL)

INGREDIENTES:

- 20 galletas oreo.

- 150gr de queso crema.

- 200gr de chocolate blanco.

PREPARACIÓN:

1. Triturar las galletas con el turmix o con el mortero.

2. Añadir el queso crema y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea y compacta. Hacer bolitas de masa para formar los bombones. Reservar durante 30 minutos en la nevera para que tome cuerpo.

3. Derretir el chocolate en el microondas y cubrir los bombones. decorar espolvoreando galletas trituradas y dejar enfriar.

CAKE POPS (THERMOMIX Y TRADICIONAL)

INGREDIENTES (para unos 20 cake pops):

PARA EL BIZCOCHO:

- 90 gr de aceite de girasol o aceite de oliva suave.

- 90 gr de cacao en polvo tipo colacao.

- 2 huevos.

- 90 gr de azúcar.

- 50 gr de harina.

PARA DECORAR:

- Chocolate para la cobertura.

- fideos, bolitas, corazones...para decorar

PREPARACIÓN EN THERMOMIX:

1. Echar en el vaso de la thermomix los huevos y el azúcar y mezclar en velocidad 3 hasta obtener una textura cremosa.

2. Añadir la harina y mezclar 1 minuto en velocidad 3.

3. Añadir el cacao y el aceite y mezclar 30 segundos en velocidad 3.

5. Rellenar el molde de cake pops y meter al horno previamente calentado a 180º unos 20 minutos.

6. Fundir el chocolate deseado para la cobertura y bañar la piruleta. Adornar al gusto.

PREPARACIÓN TRADICIONAL:

1. Batir todos los ingredientes con la batidora.

2. Rellenar el molde de cake pops y meter al horno previamente calentado a 180º unos 20 minutos.

3. Fundir el chocolate deseado para la cobertura y bañar la piruleta. Adornar al gusto.