PASTEL DE POLLO (TRADICIONAL)

 

INGREDIENTES:

- Pan de molde sin corteza.

- Mahonesa.

- Pechugas a la plancha o pollo asado en tiras.

- Lechuga.

- Jamón de york.

- Queso en lonchas. 

PREPARACIÓN:

1. Unimos dos rebanadas de pan de molde haciendo presión por los laterales con un rodillo.

2. Para la primera capa del pastel mezclamos en un bol mahonesa, lechuga picada en trocitos y el pollo, mezclamos bien y lo ponemos sobre el pan de molde.

3. Ponemos otra capa de pan de molde, una capa de mahonesa, una capa de jamón de york, una de queso y otra de jamón de york.

4. Ponemos la última capa de pal de molde y cubrimos bien con mahonesa. Decoramos al gusto.